Рациональное решение для профессиональной мойкиВанна моечная сварная с рабочей поверхностью представляет собой комбинированное нейтральное оборудование, объединяющее в одной конструкции моечную чашу и столешницу. Такая компоновка позволяет эффективно использовать рабочее пространство кухни: в чаше производится замачивание и мойка посуды, а на прилегающей поверхности — сортировка, осмотр чистой посуды и подготовка её к сушке или размещению в зоне раздачи.
Изделие особенно актуально для небольших помещений, где каждый сантиметр площади имеет значение. В отличие от раздельной установки мойки и стола, данная ванна занимает меньше места и упрощает логистику рабочего процесса
Конструкция и материалыЧаша ванны изготавливается методом сварки из высоголегированной пищевой нержавеющей стали. Этот материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам, кислотам и щелочам, а также к перепадам температур. Все сварные швы тщательно проварены и зачищены, что исключает протечки и обеспечивает герметичность конструкции.
Рабочая поверхность выполняется из того же материала, что и чаша. Она может располагаться как слева, так и справа от моечной секции, в зависимости от конфигурации заказа. Поверхность гладкая, без зазоров и стыков, что облегчает санитарную обработку.
Опорный каркас изготавливается из профиля и оснащается регулируемыми по высоте ножками. Это позволяет выставить ванну строго по уровню даже на неровных полах — частое условие на объектах общественного питания
Эргономика и безопасностьИзделие оснащено бортом по периметру, который предотвращает скатывание предметов и защищает персонал от травм об острые кромки. Глубина чаши спроектирована таким образом, чтобы минимизировать разбрызгивание воды в процессе мойки. Конструкция может комплектоваться фартуком для защиты стены от брызг
Главные преимущества- Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, кислотам и частым санитарным обработкам
- Сварная герметичная чаша, исключающая протечки и обеспечивающая долговечность
- Комбинированная конструкция — моечная ванна и рабочая поверхность в одном изделии
- Экономия полезной площади кухни за счет объединения двух зон
- Возможность выбора расположения рабочей поверхности (слева или справа от чаши)
- Регулируемые по высоте ножки для установки на неровные полы
- Наличие борта, предотвращающего травмы и скатывание предметов
- Простой и быстрый уход, устойчивость к высоким температурам и моющим средствам
Сферы применения- Моечные цеха ресторанов, кафе, столовых и баров
- Горячие и холодные цеха предприятий общественного питания
- Пищевые производства, цеха по переработке овощей и мяса
- Блоки питания в школах, больницах, детских садах и на промышленных предприятиях
- Кондитерские и хлебопекарные производства
- Предприятия фастфуда и кулинарии
- Магазины кулинарии и отделы готовой продукции